پروبیوتیک ها ، باکتری های مفید برای سلامتی

پزشکی . نت : آیا تا به حال واژه پروبیوتیک به گوشتان خورده است؟ پروبیوتیک به باکتری هایی گفته می شود که برای انسان مفید هستند و نقش مفید و موثری در زندگی و سلامت آدم ها بازی می کنند. به عنوان مثال باکتری هایی که در تبدیل شیر به ماست موثرند از گروه پروبیوتیک ها هستند.

By Sara Altshul from Reader's Digest February 2012

برگردان و تدوین: دکتر بابک یکتاپرست

بیش از 500 نوع باکتری  مفید و مضر در روده انسان زندگی می کنند. تاثیر برخی از این باکتری های مفید مثل باکتری های موجود در ماست، پنیر و مکمل ها در تسکین مشکلات گوارشی مثل اسهال و سندروم روده تحریک پذیر سالهاست که به اثبات رسیده. اما پژوهشگران معتقدندکه این باکتری ها دارای خواص ارزشمند دیگری نیز هستند.

سلامت قلب

تحقیقات به عمل آمده توسط پژوهشگران کانادایی حاکی از آن است که مصرف ماست به دلیل داشتن پروبیوتیکی به نام لاکتوباسیل روتری می تواند میزان کلسترول بد خون  را به میزان 9 درصد کاهش دهد. ( کلسترول بد، یکی از عوامل انسداد عروق و زمینه ساز بروز سکته های قلبی و مغزی است)

کاهش اضطراب

بر اساس یک مطالعه منتشر شده در ژورنال مطالعات تغذیه ای بریتانیا بروز علایم اضطرابی، در افرادی که 30 روز مکمل حاوی پروبیوتیک های لاکتوباسیل و بیفودوباکتریوم لانگوم مصرف می کنند به طور قابل ملاحظه ای کاهش خواهد یافت.

سلامت دهان و دندان

بر اساس یک مقاله ارائه شده در سال 2011 پروبیوتیک های لاکتوباسیلوس روتری و بیفیدوباکتریوم می توانند موجب کاهش باکتری های مولد بیماری های لثه و باکتری های عامل پوسیدگی دندان شوند.

مقاومت در برابر سرماخوردگی

تجزیه و تحلیل نتایج 10 مطالعه انجام شده در سال 2011 نشان می دهد که مصرف مکمل های حاوی پروبیوتیک ها تعداد باکتری های مولد عفونت های دستگاه تنفسی فوقانی را تا 12 درصد کاهش می دهد. بر این اساس شیوع سرماخوردگی در افرادی که این نوع مکمل ها را مصرف می کنند به میزان قابل توجهی کمتر است.

لینک به منبع : http://www.rd.com/health/bonus-health-benefits-of-probiotics