عصاره هسته انگور سلاحی موثر برای مقابله با سرطان سر و گردن

یک متخصص هندی تبار در آمریکا و دستیاران وی در آزمایش جدیدی متوجه شده اند که عصاره هسته انگور سلولهای سرطانی سر و گردن را نابود می سازد و در عین حال به سلول های سالم آسیبی وارد نمی کند.

آمارها نشان می دهد که نزدیک به ۱۲ هزار نفر در سال جاری میلادی در آمریکا بر اثر این سرطان جان خود را از دست خواهند داد و تعداد مبتلایان به این بیماری نیز از نیم میلیون نفر در سراسر دنیا فراتر خواهد رفت.

راجش آگاروال متخصص مرکز سرطان دانشگاه کلورادوی امریکا و استاد دانشکده علوم داروسازی «اسکاگز» در این مطالعه تایید کرد که تاثیر عصاره هسته انگور در این زمینه شگفت انگیز و قابل ملاحظه است.

سایت اینترنتی ارگانیک در گزارشی در این باره آورده است؛ به گفته آگاروال وقتی شرایط به گونه ای باشد که سلولهای سرطانی نتوانند در آن شرایط به رشد سریع خود ادامه دهند، بدون شک نابود می شوند. ظاهرا عصاره هسته انگور این شرایط را برای سلولهای سرطانی ایجاد می کند و رشد آنها را متوقف می سازد.

در واقع نکته جالب توجه این است که عصاره هسته انگور نه تنها مولکول وراثتی موجود در سلولهای سرطانی را تخریب می کند بلکه مسیرهای امکان ترمیم شدن این مولکول را مسدود می نماید. در عین حال درآزمایشات روی موش ها معلوم شد که این عصاره هیچ تاثیر سمی بر روی سلولها و سایر بافت های سالم بدن ندارد.

در این گزارش همچنین آمده است: عصاره هسته انگور از فشردن و تصفیه هسته انگور تازه تهیه می شود. عصاره هسته انگور غنی از ماده ای بسیار مفید موسوم به پروآنتی سیانین یا PCO است. پروآنتی سیانین یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است که می تواند جلوی تخریب های سلولی در اثر فعالیت مولکول های رادیکال آزاد را بگیرد و بافت های پیوندی را تعمیر و تقویت کرده و به فعالیت آنزیم ها کمک نماید. در واقع پروآنتی سیانین نوعی بیوفلاوونوئید و یک ترکیب طبیعی گیاهی است و در تقویت بافت های زنده نقش مهمی ایفا می کند.

این ترکیب فواید بسیاری دارد که شامل افزایش استحکام رگ ها که مانع از بروز سکته و بیماری های قلبی می شود و از عوارضی مثل کبودی، تورم ناشی از ضربه یا تصادف، واریس، ورم پاها و مشکلات عروق چشمی جلوگیری می کند، بالا بردن سطح ایمنی بدن، بهبود قدرت بینایی چشم، بهبود گردش خون محیطی، کاهش واکنش های آلرژیک بدن، کند کردن فرایند پیری و شاداب نگه داشتن پوست هستند. در عین حال با مصرف عصاره هسته انگور کلسترول کاهش می یابد و فشار خون نیز کمتر می شود.

جزئیات این بررسی در مجله «کارسینوژنسیز» منتشر شده است.